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500 RECETAS DE SUSHI (2024)
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
- paginas
- 288
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 1
- colección
- 500 RECETAS
- altura
- 150
- ancho
- 150
2 Artículos
9788410048706
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