EL PRACTICON TRATADO COMPLETO DE COCINA
EL PRACTICON TRATADO COMPLETO DE COCINA

EL PRACTICON- TRATADO COMPLETO DE COCINA

ARENAS
773027
22,90 €
Impuestos incluidos
EL PRACTICON- TRATADO COMPLETO DE COCINA

 
El practicón es un libro de cocina publicado en 1894, y se subtitulaba Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras. Se trata de una de las pocas obras sobre cocina española a finales del siglo XIX, y contiene numerosos recetarios de la cocina popular de la España de ese tiempo. Esta edición fascimil se publica en conmemoración del 125 aniversario de su primera publicación. Obra referente para los amantes de la gastronomía española.
paginas
581
encuadernacion
RUSTICA
espesor
10
colección
COCINA
altura
300
ancho
200
5 Artículos
9788412364040
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