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100 recetas con caracoles
MILENIO EDITORIAL
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100 recetas con caracoles
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999
- paginas
- 160
- encuadernacion
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- espesor
- 8
- colección
- SABORES
- altura
- 260
- ancho
- 115
1 Artículo
9788489790971
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