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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA«
LAROUSSE
780691
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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA«
El tradicional bote de NUTELLA« lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA« como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA« en todo su esplendor.
- paginas
- 184
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 9
- colección
- SIN COLECCION
- altura
- 285
- ancho
- 240
1 Artículo
9788418473579
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