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100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas

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100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas

 
En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.
paginas
156
encuadernacion
RUSTICA
espesor
7
colección
EDICION FACSIMIL
altura
150
ancho
105
1 Artículo
9788497613347
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