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ALMACENAMIENTO EN ATMÓSFERAS CONTROLADAS DE FRUTAS/HORTALIZAS

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Datos del artículo

Autor Thompson, A. K.
Editorial ACRIBIA
Colección SIN COLECCION
Páginas 288
Año de edición 2003
EAN 9788420010199

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Otro formato
Temática Estilo de vida, deporte y ocio, Tecnología e ingeniería