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Analisis de los alimentos manual de laboratorio

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Datos del artículo

Autor Nielsen
Editorial ACRIBIA
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Páginas 170
Año de edición 2011
EAN 9788420010595

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Otro formato
Temática Matemáticas y ciencias, Estilo de vida, deporte y ocio, Tecnología e ingeniería