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AROMA ÁRABE

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Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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Datos del artículo

Autor Jamal, Salah
Editorial PLANETA
Colección GASTRO
Páginas 256
Año de edición 2018
EAN 9788408184232

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Tapa dura
Temática Estilo de vida, deporte y ocio