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BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES Y SANITARIAS

Se abordan los impactos ambientales de las actividades relacionadas con la producción, elaboración, venta y consumo de alimentos;la necesidad de su sostenibilidad para mejorar la salud y la calidad de vida de la población cubana, así como para reducir la vulnerabilidad de esta ante situaciones de emergencias.

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Datos del artículo

Autor CARMEN Y BLANCA TERRY BERRO, LEANDRO ROD
Editorial CITMATEL (IBD)
Colección CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
Páginas 123
EAN 9789592379053

Especificaciones

Idioma Español