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Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place

Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place

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Datos del artículo

Autor Mora Jaraice, Jaime
Editorial PARANINFO
Colección CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Páginas 152
Año de edición 2015
EAN 9788428397261

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Otro formato
Temática Tecnología e ingeniería