GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

Name: GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
Brand: ALTAMAR EDITORIAL
SKU: 9788417144623
Price: 35.0 EUR
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Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración.

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Datos del artículo

Autor	Beltrán, D;Castello, M
Editorial	ALTAMAR EDITORIAL
Páginas	144
Año de edición	2018
EAN	9788417144623

Especificaciones

Idioma	Español
Encuadernación	Otro formato

GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

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