Ir al contenido

Guia pràctica de bolets

(0 reseña)

Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets t.xics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies t.xiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micol.giques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sin.nims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.- Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets t.xics.Aquesta guia, del mic.leg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.

18,95 € 18,95 € (impuesto incluido)

  • Idioma
  • Encuadernación
  • Temática
Stock real: si puedes comprarlo, lo tenemos.
Añadir a lista de deseos
Términos y condiciones
Garantía de devolución de 30 días.
Envío: 24/72 horas laborables.

Datos del artículo

Autor Montón Martínez, Joan
Editorial LAROUSSE
Colección SIN COLECCION
Páginas 192
Año de edición 2021
EAN 9788418473852

Especificaciones

Temática Matemáticas y ciencias, Estilo de vida, deporte y ocio
Idioma Catalán
Encuadernación Tapa dura