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La ciencia de las verduras

La ciencia de las verduras

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El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.

22,00 € 22,00 € (impuesto incluido)

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Datos del artículo

Autor Bressanini, Dario
Editorial GRIBAUDO
Colección VIDA GRIBAUDO
Páginas 280
Año de edición 2021
EAN 9788417127909

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Tapa dura
Temática Estilo de vida, deporte y ocio