Nieves comparte su historia más íntima a través de la poesía en "La niña que dejó de comer (querer)". A los catorce, fue diagnosticada con ansiedad depresiva y un TCA, manifestado como anorexia nerviosa restrictiva, llevándola a ingresar en una unidad de día. El libro nace de la necesidad de desahogo, utilizando la poesía para describir emociones indescriptibles durante su tratamiento y alta, dos años, cuatro meses y siete días después. A través de versos crudos, honestos y a veces mezclados para reflejar la naturaleza de un TCA, la autora expone la oscuridad, la culpa, el miedo al rechazo y la lucha diaria por quererse. Incluso el descubrimiento de que la luz, la felicidad y el amor son posibles. El objetivo es visibilizar una enfermedad mental con mayor tasa de mortalidad y animar a quienes la padecen a pedir ayuda. Nieves demuestra con su testimonio que los TCA sí se curan , y que querer también sana. Un libro para todos aquellos que, en algún momento, "dejaron de querer
