Datos del artículo
| Autor | Feiner, Gerhard |
| Editorial | ACRIBIA |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE |
| Páginas | 720 |
| Año de edición | 2018 |
| EAN | 9788420011677 |
Especificaciones
| Idioma | Español |
| Encuadernación | Otro formato |
| Temática | Consulta y referencia |
| Autor | Feiner, Gerhard |
| Editorial | ACRIBIA |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE |
| Páginas | 720 |
| Año de edición | 2018 |
| EAN | 9788420011677 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | Otro formato |
| Temática | Consulta y referencia |