MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS

Name: MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
Brand: ACRIBIA
SKU: 9788420009339
Price: 95.0 EUR
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Datos del artículo

Autor	Doyle, M. P.
Editorial	ACRIBIA
Colección	CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Páginas	816
Año de edición	2001
EAN	9788420009339

Especificaciones

Idioma	Español
Encuadernación	Otro formato
Temática	Matemáticas y ciencias

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS

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