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MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN

MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN

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Datos del artículo

Autor Roberts, D.
Editorial ACRIBIA
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Páginas 300
Año de edición 2000
EAN 9788420009056

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Otro formato
Temática Matemáticas y ciencias