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No soy uno de los vuestros

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La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.

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Datos del artículo

Autor Casanovas anguera, Marc
Editorial PEPITAS DE CALABAZA
Colección NO FICCION
Páginas 356
Año de edición 2024
EAN 9788418998720

Especificaciones

Idioma Español
Encuadernación Rústica
Temática Sociedad y ciencias sociales, Estilo de vida, deporte y ocio