Cada ano, o nobre salmón remonta os ríos galegos para completar o seu ciclo vital, entre eles o Ulla, cos seus afamados coutos salmoneiros. Os xornalistas e escritores, Miguel Piñeiro e Alberto Torres, ofrécennos un percorrido histórico desde mediados do século pasado, cando Galicia aínda vivía o esplendor da cultura do salmón, ata hoxe, onde se analizan cuestións de senlleira importancia, como a construción dos encoros e a súa influencia negativa nas súas poboacións, a súa evolución, os métodos de estudo e seguimento e a situación actual do salmón no río Ulla. Un traballo imprescindible para os afeccionados á pesca deste rei dos ríos galegos.
