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BAKE IT SIMPLE!
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.
- paginas
- 208
- encuadernacion
- OTRO FORMATO LIBRO
- espesor
- 10
- colección
- GASTRO
- altura
- 255
- ancho
- 190
1 Artículo
9788408151272
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