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La cocina canaria
Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
- paginas
- 256
- encuadernacion
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- espesor
- 12
- colección
- UN VIAJE POR
- altura
- 280
- ancho
- 215
2 Artículos
9788499282503
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