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Meterse un pájaro en la boca
Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
- paginas
- 121
- encuadernacion
- OTRO FORMATO LIBRO
- espesor
- 1
- colección
- HOJAS DE COL
- altura
- 180
- ancho
- 110
1 Artículo
9788419483614
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