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Alma. Fresa y pimienta
ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa &Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.
- paginas
- 144
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 14
- colección
- BASE COCINA
- altura
- 297
- ancho
- 210
1 Artículo
9788410043077
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