Carrito
No hay más artículos en su carrito
Una terra d'oli
Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l'elevada qualitat de l'oli que s'hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d'aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l'oli d'aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l'or líquid en un territori singular.
- paginas
- 260
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 10
- colección
- (CAT).VISIO
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 270
- ancho
- 190
5 Artículos
9788413034614
No hay comentarios
Tocar para ampliar
