GASTRONOMIA Y NUTRICION
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

ALTAMAR EDITORIAL
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

 
Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración.
estudios
CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
paginas
144
curso
CICLOS FORMATIVOS
asignatura
CICLOS FORMATIVOS
encuadernacion
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7
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285
ancho
195
36 Artículos
9788417144623
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