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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalid
CEP EDITORIAL
857558
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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Elaboraciones
- paginas
- 268
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 1
- colección
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- altura
- 235
- ancho
- 160
2 Artículos
9788419609960
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