CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS

Name: CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
Brand: SINTESIS EDITORIAL
SKU: 482164
Price: 41 EUR
Availability: InStock

Marca: SINTESIS EDITORIAL

Referencia 482164

41,00 €

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CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS

Esta obra, a través de un enfoque teórico-práctico, servirá de guía para realizar análisis microbiológicos y sensoriales de los alimentos. Los contenidos se dividen en cinco partes, las dos primeras están dedicadas a los análisis microbiológicos, las dos

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