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Preelaboración y conservación de los alimentos
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Preelaboración y conservación de los alimentos
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha
- estudios
- CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
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- curso
- CICLOS FORMATIVOS
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- CICLOS FORMATIVOS
- encuadernacion
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- 14
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9788428338127
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