Carrito
No hay más artículos en su carrito
Técnicas culinarias
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En la Unidad 1 se tratan los métodos de co
- estudios
- CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
- paginas
- 188
- curso
- CICLOS FORMATIVOS
- asignatura
- CICLOS FORMATIVOS
- encuadernacion
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- espesor
- 9
- altura
- 240
- ancho
- 170
5 Artículos
9788428337700
No hay comentarios
Tocar para ampliar
