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Diseño de procesos de servicio restauración
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Diseño de procesos de servicio restauración
Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo.
- estudios
- CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
- paginas
- 170
- curso
- CICLOS FORMATIVOS
- encuadernacion
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- espesor
- 11
- colección
- TRANSVERSAL
- altura
- 240
- ancho
- 170
1 Artículo
9788428398855
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