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La ciencia de las verduras
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
- paginas
- 280
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 14
- colección
- VIDA GRIBAUDO
- altura
- 230
- ancho
- 190
1 Artículo
9788417127909
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