Carrito
No hay más artículos en su carrito
La millor cuina de l'illa de Menorca
De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació. El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
- paginas
- 176
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 8
- colección
- MILFULLS
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 260
- ancho
- 160
4 Artículos
9788417998486
No hay comentarios
Tocar para ampliar
