Hoy harás pan. Edición 2021

Name: Hoy harás pan. Edición 2021
Brand: ARA LLIBRES
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Marca: ARA LLIBRES

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Hoy harás pan. Edición 2021

Levadura, harina y agua: es fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados;con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos;con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras? QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!

paginas: 168
encuadernacion: RUSTICA
espesor: 8
colección: COCINA
altura: 210
ancho: 135

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