Unha bola de pan do Porrino
Unha bola de pan do Porrino

Unha bola de pan do Porriño

ENGAIOLARTE
825801
Últimas unidades en stock
13,00 €
Impuestos incluidos
Unha bola de pan do Porriño

 
Un percorrido pola historia dun produto centenario, agora Indicación Xeográfica Protexida: o Pan de Porriño. A man experta de Xosé Ramón Paz Antón, lévanos ao nacimento deste produto alimenticio principal, o deu devir histórico, a súa importancia social e a lembranza das súas protagonistas, maiormente mulleres. Co subtítulo "A fábrica. os fornos de Pan do Porriño (1600-2000), este libro tráenos recendo e sabiduría á historia da alimentación en Galiza.
paginas
96
encuadernacion
TAPA DURA
espesor
1
colección
SIN COLECCION
zona
GALICIA
altura
160
ancho
170
1 Artículo
9788412156195
No hay comentarios
Producto añadido a la lista de deseos