Carrito
No hay más artículos en su carrito
Cruix / Crunchy
Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen japonès) i cruixents amb base de pa. És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes.
- paginas
- 176
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 1
- colección
- MILFULLS
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 230
- ancho
- 260
3 Artículos
9788419474162
No hay comentarios
Tocar para ampliar
