Cocina casera tailandesa
Cocina casera tailandesa

Cocina casera tailandesa

CINCO TINTAS
1010943
35,00 €
Impuestos incluidos
Cocina casera tailandesa

 
Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos. En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomías más coloridas y saborosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva, pad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco, pastel de arroz glutinoso negro… 100 recetas que te llevarán al corazón de la cocina tailandesa.
paginas
268
encuadernacion
TAPA DURA
espesor
28
colección
COCINAS DEL MUNDO
altura
265
ancho
210
31 Artículos
9788419043580
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