Carrito
No hay más artículos en su carrito
El menjar de la familia (nueva edición)
RBA
740007
Últimas unidades en stock
19,95 €
Impuestos incluidos
El menjar de la familia (nueva edición)
elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Per., què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per. senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
- paginas
- 392
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 19
- colección
- MAGRANA
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 245
- ancho
- 180
2 Artículos
9788482648576
No hay comentarios
Tocar para ampliar
