El gran libro de los cereales, semillas y legumbres

Name: El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
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El gran libro de los cereales, semillas y legumbres

La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.

paginas: 304
encuadernacion: OTRO FORMATO LIBRO
espesor: 15
colección: GASTRONOMIA Y TURISMO
altura: 244
ancho: 195

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