Carrito
No hay más artículos en su carrito
La felicitat en una croqueta
ARA LLIBRES
310427
Últimas unidades en stock
18,95 €
Impuestos incluidos
La felicitat en una croqueta
Rodones, rectangulars o cilíndriques De ceps o de pernil Amb panko o amb el clássic pa ratllat Maridem Ens atrevim a congelar A quins restaurants les fan com a casa Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, peró, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t'obre les portes del mágic món d'aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la história d'aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs óptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...
- paginas
- 200
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 10
- colección
- (CAT).SIN COLECCION
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 210
- ancho
- 135
1 Artículo
9788415642817
No hay comentarios
Tocar para ampliar