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Buttercream
Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.
- paginas
- 160
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 8
- colección
- REPOSTERIA DISEÑO
- altura
- 276
- ancho
- 216
2 Artículos
9788426140876
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