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Cocina de conventos y monasterios
SUSAETA EDICIONES
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Cocina de conventos y monasterios
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
- paginas
- 256
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 12
- colección
- ATLAS ILUSTRADO
- altura
- 270
- ancho
- 235
2 Artículos
9788467737493
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