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EL VERMÚ
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
- paginas
- 256
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 12
- colección
- ATLAS ILUSTRADO
- altura
- 267
- ancho
- 225
7 Artículos
9788467769685
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