Carrito
No hay más artículos en su carrito
'A cadascú, allò que li pertoca'
PAGES EDITORS
1002956
Últimas unidades en stock
30,00 €
Impuestos incluidos
'A cadascú, allò que li pertoca'
El present llibre recull dotze textos sobre la història de l’alimentació a l’edat mitjana escrits per Antoni Riera, pioner a la península Ibèrica en aquest camp de recerca. Els textos permeten copsar com l’alimentació reflecteix els eixos articuladors amb què la societat afronta els reptes de la realitat i l’evolució econòmica i política. Així s’evidencia tot resseguint quatre eixos: els aliments i els condiments, el proveïment, les alimentacions del clergat regular i alimentació i identitat social.
- paginas
- 520
- encuadernacion
- RUSTICA
- espesor
- 27
- colección
- (CAT).VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 240
- ancho
- 170
1 Artículo
9788413035925
No hay comentarios
Tocar para ampliar
