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La Elaboración del Pan
En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
- paginas
- 128
- encuadernacion
- TAPA DURA
- espesor
- 30
- colección
- COCINA GOURMET
- altura
- 270
- ancho
- 200
6 Artículos
9788466242127
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