La cuina vegetariana moderna
La cuina vegetariana moderna

La cuina vegetariana moderna

COSSETANIA EDICIONS
925528
Últimas unidades en stock
18,90 €
Impuestos incluidos
La cuina vegetariana moderna

 
PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS
paginas
224
encuadernacion
RUSTICA
espesor
1
colección
(CAT).EL CULLEROT
zona
FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
altura
233
ancho
155
1 Artículo
9788413563053
No hay comentarios
Producto añadido a la lista de deseos