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DE IDA Y VUELTA
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
- paginas
- 336
- encuadernacion
- OTRO FORMATO LIBRO
- espesor
- 25
- colección
- ENSAYO
- altura
- 240
- ancho
- 170
23 Artículos
9788419483737
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