TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS CARNICOS FUNDAMENTOS DE LOS CALCULOS APLICACIONES

TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES

Name: TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES
Brand: ACRIBIA
SKU: 451742
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Marca: ACRIBIA

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TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES

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paginas: 183
encuadernacion: LIBRO EN OTRO FORMATO
espesor: 9
colección: SIN COLECCION
altura: 240
ancho: 170

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