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Capsicum y cultura : la historia del chilli
FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE)
531490
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Capsicum y cultura : la historia del chilli
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
- paginas
- 203
- encuadernacion
- OTRO FORMATO LIBRO
- espesor
- 13
- colección
- ANTROPOLOGIA
- altura
- 230
- ancho
- 150
1 Artículo
9789681653804
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