Carrito
No hay más artículos en su carrito
La cuina dels castells
Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics;molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures
- paginas
- 136
- encuadernacion
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- espesor
- 9
- colección
- (CAT).VARIA CUINA
- zona
- FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
- altura
- 210
- ancho
- 190
1 Artículo
9788499750736
No hay comentarios
Tocar para ampliar
