CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1

Name: CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1
Brand: PARANINFO
SKU: 285056
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Marca: PARANINFO

Referencia 285056

Últimas unidades en stock

25,00 €

Impuestos incluidos

CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1

Obra imprescindible para el estudiante de la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo y orden diario en la cocina, su administración, relaciones inter-profesionales, etc.

paginas: 296
encuadernacion: OTRO FORMATO LIBRO
espesor: 14
colección: ***
altura: 240
ancho: 170

En stock 1 Artículo

ean13 9788428318419

No hay comentarios